مواد لازم خورش قیمه:
لپه ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
لیمو عمانی ۴ عدد
روغن مایع به اندازه کافی
سیب زمینی درشت ۲ عدد
گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
قیمه بوشهری از هر لحظای که مد نظر شما باشد که چه مزه و چه ظاهر با مابقی قیمه ها فرق دارد ، با ما همراه باشید تا برای شما قیمه بوشهری را درست کنیم.
- نخود لپه محلی پخته شده : 200 گرم
- گوشت پخته شده : 200 گرم
- پیازسرخ شده : 2 عدد
- سیب زمینی پخته شده : 2 عدد
- رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری
- گلاب : یک استکان
- آب گوشت : 2 پیمانه
- نمک، فلفل ، زرد چوبه ، پودر زیره و پودر لیمو عمانی : به مقدار کافی
- روغن مایع : به میزان لازم
طرز تهیه قیمه جنوبی
قیمه نثار بر عکس خورشت قیمه یک غذایی پلویی می باشد که شباهت زیادی به مرصع پلو و آجیل پلو دارد اما از نظر طعم اندکی تفاوت بین این سه غذا وجود دارد.
قیمه نثار اصل قزوین
- گوشت خورشتی :400 گرم
- ساقه کرفس خرد شده :1 عددبزرگ
- پیاز نگینی خرد شده :1 عدد بزرگ
- نعناع و جعفری :400 گرم
- آبغوره :نصف لیوان
- زرد چوبه :1 قاشق مربا خوری
- نمک ، فلفل قرمز :به میزان دلخواه
- آب :2 لیتر
چند تا سیب زمینی و آبپز کردم بعد پوست کندم خنک شد رنده کردم بهش نمک و فلفل زردچوبه و ادویه و پودر سیر زدم و خوب ورز دادم حتما باید خنک باشه ها بعد یکم ازش برداشتم کف دستم باز کردم وسطش مرغ پخته ریش ریش شده و فلفل دلمه ای خورد شده گذاشتم.
مواد لازم برای درست کردن جوجه کباب
- جوجه 750 گرم الی 1 کیلو گرم
- آبلیمو 2 قاشق سوپخوری
- نمک و فلفل و زعفران حل شده (یا پاپریکا)
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای درست کردن جوجه کباب
- جوجه 750 گرم الی 1 کیلو گرم
- آبلیمو 2 قاشق سوپخوری
- نمک و فلفل و زعفران حل شده (یا پاپریکا)
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
چند تا سیب زمینی و آبپز کردم بعد پوست کندم خنک شد رنده کردم بهش نمک و فلفل زردچوبه و ادویه و پودر سیر زدم و خوب ورز دادم حتما باید خنک باشه ها بعد یکم ازش برداشتم کف دستم باز کردم وسطش مرغ پخته ریش ریش شده و فلفل دلمه ای خورد شده گذاشتم.
مواد لازم خورش قیمه:
لپه ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
لیمو عمانی ۴ عدد
روغن مایع به اندازه کافی
سیب زمینی درشت ۲ عدد
گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
درباره این سایت